彭林峰，男，副主任医师。1961年12月生，湖北省随州市人。1982年10月毕业于湖北恩施医学专科学校（本科）。

1982年大学本科毕业后被分配到湖北省随州卫生学校工作，从事传染病教学和临床工作。其间先后在国家核心期刊发表专业学术论文1篇，省级教学论文1篇。

1992年晋升为内科主治医师。

1997年晋升为内科副主任医师。

2003年随湖北省随州卫生学校合并入随州职业技术学院而转入随州职业技术学院工作，从事内科临床和教学工作至今。其间参编湖北省职教十一.五规划教材《内科护理学》，《内科学》；主编湖北省十二.五规划教材《内科护理学》。